Soy Nutricionista, tengo una Maestría en Nutrición Humana.
Trabajo en el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, en la Unidad de Asuntos Regulatorios.
Me desempeño como especialista en el área de nutrición y alimentos en la Comisión de Alimentos del MERCOSUR.
Además soy Coordinador Nacional del Comité del Codex de Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales.
Soy docente en las carreras de Nutrición, Ciencia y Tecnología de Alimentos e Ingeniería de Alimentos
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- Paraguay
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- Lambaré
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- America/Asuncion
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Miscellaneous
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- Thursday, 15 April 2021, 10:11 AM (3 years 214 days)
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- Wednesday, 17 November 2021, 8:35 PM (2 years 363 days)