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- Terapia nutricional en situaciones especiales
- Metodología de la Investigación
- Legislación Alimentaria y Nutricional
- Análisis de Alimentos
- COMUNICACIÓN CIENTÍFICA
- Sistemas de Aseguramiento de la Inocuidad y Calidad
- Transformaciones Químicas y Bioquímicas de los Alimentos
- Microbiología de los Alimentos
- Compuestos Nutritivos y No Nutritivos de los Alimentos
- Seguridad Alimentaria
- Introducción al Estudio de los Alimentos
- Gestión, seguimiento y apoyo en el avance de monografías/tesis
- Cohorte 2024 (MGAI)
- Métodos Numéricos Aplicados a la Ingeniería Química
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