Soy Ing. Química recibida en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción en Paraguay.

Al principio de mi carrera profesional trabaje 10 años en una Industria multinacional, donde pude capacitarme en diferentes ámbitos como implementación de proyectos, acreditación en sistemas de gestión de calidad y medio ambiente, desarrollo de estrategias y planes de marketing, desarrollo de nuevos productos y nuevas marcas, implementación de proyectos en el trade y con la fuerza de ventas. También trabaje en una empresa nacional en el área de planificación, logística y ventas. 

Desde el año 2006 me encuentro enseñando en mi casa de estudios la FCQ de la UNA en las carreras Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos, pasando por diferentes puestos y asignaturas. 

Actualmente soy Profesora Asistente de la cátedra Tecnología de los Materiales, Coordinadora de la Carrera Ingeniería de Alimentos y Presidente del Comité de Autoevaluación de la Carrera Ingeniería Química. También estoy en el listado oficial de pares evaluadores para las carreras de Ingeniería de la ANEAES.

Soy Técnico en Gastronomía y Alta Cocina

Estoy casada hace 21 años y tengo 3 hijos.

 

 

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